Ẩm thực

Yến chưng là một món ăn bổ dưỡng và được ưa chuộng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam. Với những tác dụng tuyệt vời như bồi bổ sức khỏe, tăng cường trí nhớ và hỗ trợ hệ miễn dịch, yến chưng đã trở thành một phần không thể thiếu…

Bánh pía sầu riêng là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh miền Tây. Món bánh này không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà mà còn là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết. Tuy nhiên,…

Bạn đã từng trải qua cảm giác thất vọng khi mua bánh ngọt Bali về nhà nhưng lại bị cứng và không còn mềm tươi như vừa ra lò? Đó là một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải, đặc biệt là khi mua bánh ngọt trực tuyến…

Sarawak laksa là đặc sản vùng Sarawak, Malaysia. Món bún này có nước dùng với vị cay, ngọt và đậm đà. Nguyên liệu gồm bún sợi to, trứng, tôm, chả cá, giá đỗ và hành phi. Sarawak laksa nằm trong top 10 món ăn ngon thế giới của CNN Travel.

Bánh quế 5 vị siêu béo ngậy là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất hiện nay. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị ngọt, mặn, béo ngậy, món bánh quế này đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách ăn vặt…

Hà Nội được đánh giá cao trong danh sách những thành phố mang đến trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới. Ẩm thực Hà Nội nổi bật với sự tinh tế, thanh tao và chú trọng hương vị nguyên bản của nguyên liệu địa phương. Khu phố cổ là điểm đến lý tưởng để du khách trải nghiệm hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Việt Nam với dân số 100 triệu người, đang xem xét thị trường nội địa là một trụ cột song hành với xuất khẩu thủy sản. Tuy nhiên, thủy sản xuất khẩu gặp khó khăn tại thị trường nội địa do nhiều rào cản như chi phí logistics cao và thói quen ẩm thực.

“Lễ trao giải Quán Trứ Danh Đà Nẵng” vinh danh các nhà hàng và quán ăn địa phương góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của TP. Đà Nẵng với gần 70 đơn vị được tuyển chọn. Các quán ăn được vinh danh ở 3 hạng mục: “Hương vị Trứ Danh”, “Được Yêu Thích Nhất” và “Ngôi Sao Tăng Trưởng”.

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi, yêu ẩm thực, hay chia sẻ địa chỉ ăn uống trên mạng và gợi ý điểm ngon ở nhiều địa phương. Ông đặc biệt thích xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và một quán miến ngan trộn. Hoàng Nam Tiến thường tìm các quán ăn đơn giản, mang đậm đặc sản địa phương.

Khô cá nục là một trong những món ăn đặc sản của Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích và tìm kiếm. Tuy nhiên, để chọn được khô cá nục ngon và an toàn, bạn cần có một số kiến thức và kỹ năng nhất định. Trong bài viết này,…

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực qua các bài viết và hình ảnh trên trang cá nhân. Xuất phát từ tình yêu ẩm thực từ bé, ông giới thiệu nhiều địa điểm ăn uống đơn giản mà ngon tại Hà Nội, thu hút sự tương tác từ người đọc. Ông cũng thích nấu ăn cho gia đình, xem đó là cách thể hiện tình yêu đặc biệt.

Cơm ngon là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, để có được một đĩa cơm ngon, không chỉ phụ thuộc vào cách nấu, mà còn phụ thuộc vào loại gạo được sử dụng. Trong số nhiều loại gạo trên thị trường, gạo…

Ẩm thực Địa Trung Hải trở thành xu hướng mới tại Mỹ với chế độ ăn chống viêm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng cường sức khỏe nhờ các nguyên liệu chính như dầu ô liu, cá béo, rau xanh đậm và các loại hạt.

“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen, đông khách, đảm bảo vệ sinh để có sức khỏe tốt cho VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025.”

Chợ Cái Dăm, mở cửa từ năm 2016 tại Quảng Ninh, là điểm đến lý tưởng cho du khách và người dân địa phương. Với 6 tầng và hơn 750 điểm kinh doanh, chợ này mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng với nông sản, hải sản, và các mặt hàng khác. Không chỉ là trung tâm thương mại, chợ Cái Dăm còn là “thiên đường ẩm thực” với hải sản tươi sống, đặc sản địa phương và sản phẩm thủ công mỹ nghệ.

Ẩm thực không chỉ là để ăn: Một món ăn ngon không chỉ đòi hỏi sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu mà còn có thể kể một câu chuyện về sự bền vững.

Quy Nhơn – điểm đến mới của châu Á, kết hợp văn hóa cổ Sa Huỳnh, Đông Sơn và bãi biển độc đáo, hứa hẹn bùng nổ với du lịch biển, MICE, lịch sử, văn hóa và ẩm thực.

Lotteria giới thiệu Burger Zero Meat, sử dụng 100% patty từ rau củ tự nhiên, đáp ứng nhu cầu ăn chay và trải nghiệm ẩm thực mới. Chiến lược 2025 của Lotteria với thông điệp “Taste & Fun” khẳng định giảm thịt không đồng nghĩa với giảm hương vị.

Hà Nội là điểm đến được tìm kiếm nhiều nhấtในช่วง Quốc khánh 2/9. Thủ đô cung cấp nhiều trải nghiệm với diễu binh, ẩm thực, văn hóa nghìn năm. Du khách có thể khám phá Hà Nội bằng xe máy cổ hoặc tham gia lớp học nấu ăn để tìm hiểu ẩm thực địa phương.

“Khám phá ẩm thực Ninh Bình chỉ với 700.000 đồng/người. Nhóm 10 bạn thân từ Hà Nội đã có chuyến du lịch 2 ngày 1 đêm tuyệt vời, thưởng thức các món đặc sản như bánh mì, ốc tần, chè Hàng Hầm.”