An toàn thực phẩm (ATTP) đang trở thành một vấn đề nóng tại Việt Nam, và tỉnh Đồng Nai, với vị thế là trung tâm sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi hàng đầu cả nước, đang đối mặt với nhiều thách thức trong kiểm soát ATTP. PGS.TS Kha Chấn Tuyền, Trưởng khoa Công nghệ hóa học và Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, đã có một cuộc trò chuyện với báo chí về vấn đề này.

Ông Kha Chấn Tuyền chia sẻ, trong những năm gần đây, công tác đảm bảo ATTP tại Việt Nam đã có nhiều chuyển biến tích cực. Nhận thức của người tiêu dùng và doanh nghiệp đang được nâng cao rõ rệt. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức đáng lo ngại, đặc biệt là tại các chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ lẻ.

Tại Đồng Nai, với đặc điểm là trung tâm chăn nuôi, trồng trọt và chế biến thực phẩm lớn của cả nước, đang đối mặt với nhiều nguy cơ mất ATTP đáng lo ngại. Những nguy cơ nổi bật có thể chia thành 5 nhóm chính, bao gồm: nguy cơ từ giết mổ và chế biến nhỏ lẻ, tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật và kháng sinh, hệ thống chuỗi lạnh và vận chuyển chưa đáp ứng yêu cầu bảo quản thực phẩm an toàn, thực phẩm chế biến sẵn từ các cơ sở nhỏ lẻ tiềm ẩn nguy cơ cao, và thiếu liên kết chuỗi và hệ thống truy xuất nguồn gốc.

Về tác động lâu dài đến sức khỏe cộng đồng, PGS.TS Kha Chấn Tuyền cho rằng nếu tình trạng mất ATTP không được kiểm soát hiệu quả, hệ lụy đối với sức khỏe cộng đồng sẽ rất nghiêm trọng và kéo dài. Ông đề xuất cần xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, từ đó hình thành văn hóa tiêu dùng thực phẩm an toàn, vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển dài hạn của địa phương.

PGS.TS Kha Chấn Tuyền cũng đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa “3 nhà”: khoa học – doanh nghiệp – địa phương trong việc xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn từ nông trại đến bàn ăn. Ông cho rằng Đồng Nai có đủ nền tảng để trở thành hình mẫu quốc gia về chuỗi thực phẩm an toàn và đề xuất địa phương cần triển khai giải pháp đồng bộ, lấy hợp tác, chuyển giao công nghệ, đào tạo nhân lực làm trụ cột.

Đồng Nai có thể tận dụng sự hỗ trợ từ các chuyên gia, doanh nghiệp và cơ quan chức năng để xây dựng hệ thống quản lý ATTP hiệu quả hơn. Một số giải pháp có thể được xem xét, như tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đầu tư vào công nghệ để truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng thực phẩm; và tuyên truyền, giáo dục về ATTP cho người dân.

Để giảm thiểu nguy cơ mất ATTP, Đồng Nai cần tăng cường hợp tác với các bên liên quan, bao gồm cả các chuyên gia, doanh nghiệp và cơ quan chức năng. Sự hợp tác này có thể giúp địa phương xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, từ đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy sự phát triển bền vững.

Tóm lại, vấn đề ATTP tại Đồng Nai đang trở nên cấp thiết và đòi hỏi sự quan tâm, vào cuộc của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân. Với sự hợp tác và nỗ lực của tất cả các bên, Đồng Nai có thể xây dựng môi trường ATTP lành mạnh, đảm bảo sức khỏe cho người dân và thúc đẩy sự phát triển bền vững.

Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 1643/QĐ-TTg về việc cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương. Mục tiêu chính của quyết định này là tạo ra một môi trường kinh doanh thông thoáng, minh bạch và giảm bớt gánh nặng hành chính cho doanh nghiệp.

Theo nội dung của quyết định, 12 ngành nghề sẽ được cắt giảm, đơn giản hóa điều kiện đầu tư kinh doanh, bao gồm: sản xuất, kinh doanh rượu; kinh doanh thuốc lá; kinh doanh khí; kinh doanh xăng dầu; thương mại điện tử; kinh doanh theo phương thức đa cấp; xuất nhập khẩu; hoạt động mua bán hàng hóa và các hoạt động liên quan trực tiếp đến hoạt động mua bán hàng hóa của nhà cung cấp dịch vụ nước ngoài tại Việt Nam; hoạt động điện lực; vật liệu nổ công nghiệp, tiền chất thuốc nổ; sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm; sản xuất, kinh doanh xuất khẩu gạo.

Ngoài ra, Thủ tướng cũng phê duyệt cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh trong 16 lĩnh vực, bao gồm: sản xuất, kinh doanh rượu; an toàn thực phẩm; sản xuất, lắp ráp ôtô; công nghiệp hỗ trợ; thuốc lá; kinh doanh khí; xúc tiến thương mại; xuất nhập khẩu; khoa học công nghệ; tiêu chuẩn đo lường chất lượng; quản lý bán hàng đa cấp; thương mại điện tử; kinh doanh xăng; thương mại quốc tế; vật liệu nổ công nghiệp, tiền chất thuốc nổ; điện lực.

Thủ tục hành chính nội bộ của 5 lĩnh vực dầu khí, thương mại biên giới, xúc tiến thương mại, quản lý cạnh tranh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cũng sẽ được đơn giản hóa và cắt giảm.

Đáng chú ý, 3 điều kiện về bán buôn rượu đã được cắt bỏ. Theo đó, doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật; có hệ thống bán buôn rượu trên địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính với ít nhất 1 thương nhân bán lẻ rượu. Điều kiện giấy phép bán buôn sản phẩm thuốc lá cũng được cắt giảm toàn bộ, như doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật; địa điểm kinh doanh không vi phạm quy định về địa điểm không được bán thuốc lá.

Những thay đổi này được kỳ vọng sẽ góp phần tạo môi trường kinh doanh thuận lợi hơn cho doanh nghiệp, khuyến khích đầu tư và phát triển kinh tế. Việc cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính này cũng thể hiện nỗ lực của Chính phủ trong việc cải thiện môi trường kinh doanh và nâng cao cạnh tranh của nền kinh tế.

Quyết định số 1643/QĐ-TTg có thể được xem là một bước tiến quan trọng trong việc thực hiện các mục tiêu cải thiện môi trường kinh doanh và nâng cao hiệu quả quản lý của Chính phủ. Đồng thời, quyết định này cũng mở ra những cơ hội mới cho các doanh nghiệp trong việc phát triển hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình.

Trong thời gian tới, các doanh nghiệp có thể tận dụng những cơ hội mới này để tăng cường hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình, góp phần vào sự phát triển của nền kinh tế.

https://www.chinhphu.vn/

Ngày 2/8, sự kiện khai trương nhà hàng Hanoi Halal Restaurant đã diễn ra tại Hà Nội, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim cả trong nước và quốc tế. Đây là một cơ sở đạt chuẩn Halal cao cấp, được xem là tín hiệu tích cực cho ngành du lịch Hà Nội, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang tích cực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, nơi có hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi.

Việc xuất hiện thêm một cơ sở đạt chuẩn Halal tại Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu tôn giáo mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu. Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim – nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực, vốn còn thiếu các điểm phục vụ đạt chuẩn tại Việt Nam. Nhà hàng này hướng đến phục vụ không chỉ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất, vốn đang được quan tâm rộng rãi bởi người tiêu dùng toàn cầu.

Đây cũng là bước đi cụ thể đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết ngày 28/10/2024 tại Dubai, mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh. Việc này thể hiện sự chủ động của Việt Nam trong việc tận dụng các cơ hội kinh tế và thương mại từ thị trường Halal, vốn đang có tiềm năng phát triển rất lớn.

Hanoi Halal kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam – từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, từ nội địa đến quốc tế. Với sự hiện diện của nhà hàng này, ngành du lịch Hà Nội có thể đón nhận thêm nhiều du khách Muslim, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Đồng thời, Hanoi Halal Restaurant cũng có thể đóng vai trò là một mô hình mẫu cho các doanh nghiệp khác trong ngành, khuyến khích sự phát triển của các sản phẩm và dịch vụ đạt chuẩn Halal trong tương lai.

Nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam, bao gồm thanh long, ớt và đậu bắp, hiện đang gặp khó khăn trong việc xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU) do vướng mắc về thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Cụ thể, từ đầu tháng 7 đến nay, hàng trăm tấn hàng hóa đã bị mắc kẹt tại các kho lạnh vì không thể cấp giấy chứng nhận cần thiết cho việc xuất khẩu.

Theo Thông tư 12/2025/TT-BNNMT, từ ngày 1-7-2025, trách nhiệm cấp phép này đã được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường sang Sở An toàn thực phẩm các địa phương. Tuy nhiên, các Sở An toàn thực phẩm, trong đó có Sở An toàn thực phẩm TPHCM, cho biết họ chưa có đủ căn cứ pháp lý để cấp giấy chứng nhận này do sự không rõ ràng trong quy định pháp luật.

Sự chậm chạp trong cấp phép này đã gây ra tình trạng tê liệt trong việc xuất khẩu hàng hóa của các doanh nghiệp Việt Nam. Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết có khoảng 250 tấn hàng gia vị trị giá 2,4 triệu USD đang chờ cấp phép. Tại tỉnh Bình Thuận, hàng trăm tấn thanh long xuất khẩu đang bị hư hỏng do thời gian lưu kho quá lâu.

Trước đây, trách nhiệm cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu thuộc về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Tuy nhiên, với quy định mới, trách nhiệm này được chuyển về cho địa phương quản lý. Tuy nhiên, cơ quan chức năng tại địa phương chưa sẵn sàng để thực hiện nhiệm vụ mới này.

Trong một hội nghị tổ chức gần đây giữa Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) với các địa phương, vấn đề cấp phép vẫn chưa được giải quyết. Việc chậm cấp giấy chứng nhận không chỉ gây thiệt hại trực tiếp cho doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng đến uy tín và thương hiệu của họ.

Câu chuyện này đặt ra yêu cầu về nguyên tắc ‘trong suốt về mặt kỹ thuật’ trong quản lý nhà nước. Các cơ quan chức năng cần đảm bảo rằng việc thay đổi trong hệ thống quản lý không ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp. Phân định trách nhiệm và sửa chữa văn bản là việc nội bộ của các đơn vị được Chính phủ giao nhiệm vụ và không nên để việc này kéo dài gây hậu quả cho doanh nghiệp.

Để giải quyết tình trạng này, các cơ quan chức năng cần nhanh chóng hoàn thiện quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm xuất khẩu, tránh để tình trạng tê liệt trong xuất khẩu hàng hóa tiếp tục diễn ra. Ngoài ra, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các địa phương và cơ quan chức năng để đảm bảo việc cấp phép được thực hiện một cách nhanh chóng và hiệu quả.

New Hope Vĩnh Long Tổ Chức Hội Nghị Khách Hàng: Cam Kết Chất Lượng Và Đổi Mới Trong Sản Xuất Thức Ăn Thủy Sản

Chiều ngày gần đây, tại tỉnh Vĩnh Long, Công ty TNHH New Hope Vĩnh Long thuộc Tập đoàn New Hope đã tổ chức Hội nghị khách hàng với sự tham gia của đông đảo đại biểu, khách mời, và các đại lý, khách hàng của công ty. Hội nghị là dịp để New Hope Vĩnh Long giới thiệu những đổi mới trong sản xuất thức ăn thủy sản, cũng như cam kết chất lượng và dịch vụ của công ty.

Ông Vạn Tiến, Tổng Giám đốc New Hope Vĩnh Long, đã phát biểu khai mạc hội nghị, thay mặt công ty cảm ơn sự tham dự của các đại biểu và khách mời, cũng như sự tin tưởng của các đại lý và khách hàng đối với công ty. Ông nhấn mạnh, New Hope Vĩnh Long là một phần của Tập đoàn New Hope, chuyên nghiên cứu, phát triển, sản xuất và kinh doanh thức ăn thủy sản với hơn 40 năm kinh nghiệm.

New Hope Vĩnh Long tập trung vào công nghệ sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân tài để cung cấp sản phẩm chất lượng cao. Quá trình kiểm soát chất lượng của công ty bắt đầu từ việc kiểm tra nghiêm ngặt nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi được nhập vào kho, và thức ăn thành phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa ra thị trường.

Ông Trần Hải Hoa, Tổng Giám đốc kinh doanh Thủy sản BU của Tập đoàn New Hope, đã cung cấp thông tin về lịch sử và phát triển của tập đoàn. Thành lập vào năm 1982, New Hope đã trở thành một trong những tập đoàn hàng đầu về sản xuất thức ăn chăn nuôi với tổng sản lượng năm 2024 đạt trên 26 triệu tấn.

Tại hội nghị, ông Triệu Bằng Phi, Giám đốc công thức của New Hope Vĩnh Long, đã giới thiệu về các đặc điểm và nguyên lý tạo nên công thức đặc thù của thức ăn tôm New Hope Vĩnh Long. Các sản phẩm của công ty luôn được cân đối dinh dưỡng toàn diện để đảm bảo tôm phát triển nhanh và đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn.

Hội nghị cũng là dịp để New Hope Vĩnh Long kết hợp với các chuyên gia về thuốc thủy sản và hơn 30 Tinh Anh Thủy Sản New Hope Hải Ngoại chia sẻ kinh nghiệm và giải pháp nuôi tôm khỏe, ít bệnh, tạo môi trường nuôi hiệu quả và bền vững.

Các khách hàng đã có cơ hội tìm hiểu rõ ràng về sản phẩm và đưa ra lựa chọn tin tưởng và tiến hành đặt hàng. Hội nghị cũng kết thúc với việc trao giải thưởng hấp dẫn cho các khách hàng, trong đó Đại lý Trần Văn Thoại là người may mắn nhất trúng giải đặc biệt, sở hữu chiếc ô tô VF3.

New Hope Vĩnh Long cam kết lấy khoa học kỹ thuật làm gốc, chất lượng là sinh mệnh, và kiên trì theo đuổi sản xuất ra những sản phẩm ngày càng hoàn hảo hơn. Thành công của khách hàng chính là niềm hạnh phúc to lớn đối với New Hope Vĩnh Long.

Trò chơi ‘xé túi mù’ thực phẩm đang trở thành xu hướng trong giới trẻ, nhưng ẩn sâu bên trong là những nguy cơ về an toàn thực phẩm. Hình thức mua hàng này khác biệt so với mua hàng thông thường, người mua sẽ không được biết sản phẩm bên trong túi cho đến khi người bán ‘xé’ túi. Điều này vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm, khiến người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất.

Theo các chuyên gia, trò chơi này đang khai thác rất tốt yếu tố tâm lý, hành vi của người trẻ, tạo cảm giác hồi hộp, kích thích thần kinh khi chờ đợi những điều bất ngờ. Tuy nhiên, đây cũng là cách để người bán hàng tận dụng livestream để tạo hiệu ứng đám đông, kết hợp kỹ thuật thao túng tâm lý để khiến người xem dễ mất khả năng cân nhắc lý trí dẫn tới mua hàng trong trạng thái hưng phấn nhất thời.

Về góc độ an toàn thực phẩm, bán thực phẩm qua trò chơi ‘xé túi mù’ đã và đang vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm. Người tiêu dùng không được cung cấp thông tin tối thiểu về sản phẩm như thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, đơn vị sản xuất – những yếu tố bắt buộc để đánh giá mức độ an toàn. Những mặt hàng này có thể là hàng lậu, hàng xách tay trôi nổi không được phép lưu hành hợp pháp, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe.

Tổ chức Y tế và các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu dùng những sản phẩm ngẫu nhiên không được phép như vậy là nguy hiểm với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là với trẻ em và những người có hệ tiêu hóa yếu. Người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính do vi khuẩn, nấm mốc hay độc tố sinh học từ thực phẩm đã biến chất. Về dài hạn, có thể tích lũy độc tố như kim loại nặng, những phụ gia không kiểm soát, gây tổn thương lên gan, thận và hệ miễn dịch của chúng ta, ảnh hưởng đến sinh sản hoặc tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng thường xuyên những sản phẩm có chứa chất cấm.

Do đó, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và không nên ham muốn những cảm giác hưng phấn nhất thời mà bỏ qua các yếu tố liên quan đến an toàn của thực phẩm. Cơ quan chức năng cần vào cuộc và có những quy định chặt chẽ hơn với hình thức kinh doanh này để đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

Hơn nữa, các nền tảng mạng xã hội cũng cần có trách nhiệm trong việc kiểm soát nội dung và quảng cáo của các trang bán hàng, nhằm ngăn chặn những hành vi tiêu dùng thiếu an toàn. Chúng ta cần có những biện pháp cần thiết để giảm thiểu rủi ro và đảm bảo môi trường mua sắm trực tuyến an toàn cho tất cả mọi người.

Trong thời đại hiện nay, việc lựa chọn thực phẩm an toàn và minh bạch đang trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều gia đình Việt. Người tiêu dùng, đặc biệt là các phụ huynh, đang ngày càng quan tâm đến thành phần của các sản phẩm thực phẩm, không chỉ để biết những gì có trong sản phẩm mà còn để đảm bảo không có các chất gây hại.

Chị Minh Phụng, 33 tuổi, sống tại TP.HCM, là một trong những phụ huynh như vậy. Chị dành hơn 20 phút để đọc bảng thành phần khi chọn sữa tươi cho con tại siêu thị. “Tôi không chỉ quan tâm sữa có bao nhiêu loại vitamin, mà còn phải chắc chắn sản phẩm không chứa chất bảo quản hay kháng sinh. Có con rồi mới hiểu, đọc kỹ dòng chữ nhỏ thực sự quan trọng lắm”, chị nói.

Xu hướng này không phải là cá biệt. Ghi nhận từ các chuỗi siêu thị tại TP.HCM cho thấy, nhiều phụ huynh có xu hướng đọc kỹ bảng thành phần sản phẩm, không chỉ để biết “có gì”, mà còn để đảm bảo “không có” các chất gây hại.

Theo báo cáo của Innova Market Insights, khoảng 3/4 người tiêu dùng toàn cầu thường cân nhắc hoặc thay đổi lựa chọn mua sắm dựa trên thành phần ghi trên bao bì. Trong đó, sự minh bạch về thành phần và nguồn gốc được đánh giá là một trong những tiêu chí quan trọng nhất.

Đặc biệt, trong nhóm sản phẩm dành cho trẻ nhỏ, có tới 73% sản phẩm ra mắt trong khoảng 1 năm trở lại đây có thành phần đơn giản, dễ hiểu, chỉ chứa những chất cần thiết nhất. Xu hướng này cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn thực phẩm có nguyên liệu rõ ràng và tối giản, không bổ sung thêm chất dư thừa – đặc biệt là thành phần có nguy cơ gây hại.

Tại Việt Nam, xu hướng này cũng đang thể hiện rõ, đặc biệt ở nhóm phụ huynh sống tại đô thị, có trình độ học vấn cao và thu nhập ổn định. Chị Thanh Trúc (Hà Nội), mẹ của một bé gái 4 tuổi, chia sẻ: “Tôi được giới thiệu một thương hiệu sữa tươi, ban đầu khá ấn tượng vì sữa được bổ sung canxi, D3… nhưng sau khi đọc kỹ thì thấy có thêm chất bảo quản, chất tạo màu. Kể từ đó tôi chú ý hơn đến những thành phần “không” nên có trong sản phẩm”.

Moozi – thương hiệu sữa tươi cao cấp 100% nhập khẩu nguyên hộp từ Tasmania (Úc) – đã tiên phong đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới này. Moozi cam kết “10 không”, loại bỏ tới 10 yếu tố có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ. Đại diện thương hiệu cho biết: “Moozi có thể tiên phong cam kết tới “10 không” là nhờ nguồn gốc Tasmania (Úc) và phương pháp chăn nuôi bò sữa ưu việt của trang trại Moozi”.

Tasmania, với khí hậu ôn hòa, đất đai sạch, không khí thuộc loại sạch nhất toàn cầu và hệ sinh thái gần như nguyên sơ, được bảo tồn nghiêm ngặt, là nơi lý tưởng để chăn nuôi bò sữa. Đàn bò được nuôi thả tự nhiên hoàn toàn, không chuồng trại công nghiệp, và không sử dụng thức ăn biến đổi gien, hormone tăng trưởng hoặc các chất tăng trọng.

Toàn bộ quy trình – từ chăn nuôi, vắt sữa đến tiệt trùng và đóng gói – đều diễn ra dưới hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt tại Tasmania, đảm bảo không chất bảo quản, không chất tạo màu, cũng không có chất tạo ngọt tổng hợp, không sử dụng sữa bột pha lại. Điều này không chỉ bảo đảm tính an toàn cho thực phẩm, mà còn tạo dựng niềm tin lâu dài với người tiêu dùng.

Trong ngành thực phẩm cho trẻ nhỏ, việc công bố rõ ràng “không có những gì không nên có” đang dần trở thành tiêu chuẩn mới. Các chuyên gia đánh giá, đây không chỉ là xu hướng, mà còn là một tiêu chí quan trọng thể hiện rõ nhất tinh thần trách nhiệm và sự tử tế của nhà sản xuất.

Tình trạng ùn ứ hàng loạt lô hàng nông sản xuất khẩu sang châu Âu do vướng mắc về thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đang trở nên cấp thiết. Nếu không có giải pháp kịp thời, sự cố này có thể đe dọa đến chuỗi cung ứng và uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Từ đầu tháng 7, hoạt động xuất khẩu rau quả sang Liên minh châu Âu (EU) gặp trở ngại khi nhiều lô hàng như thanh long, ớt, đậu bắp bị mắc kẹt vì thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo chuẩn EU. Các doanh nghiệp phản ánh rằng dù hồ sơ đã hoàn chỉnh, họ vẫn không rõ nên nộp cho cơ quan nào để được cấp giấy chứng nhận và phải chờ đợi trong bao lâu. Phía châu Âu kiểm soát rất chặt về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, và chỉ một lỗi nhỏ trong thủ tục cũng có thể khiến toàn bộ lô hàng bị từ chối, ảnh hưởng nặng nề đến danh tiếng và niềm tin của đối tác nhập khẩu.

Ông Huỳnh Cảnh, Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận, cho biết rằng hàng trăm tấn thanh long của nông dân và doanh nghiệp đang tồn đọng trong kho, đứng trước nguy cơ hư hại, mất trắng nếu không được tháo gỡ kịp thời.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do từ ngày 1/7, EU bắt buộc giấy chứng nhận phải do cơ quan nhà nước của Việt Nam cấp, thay vì doanh nghiệp tự thực hiện hoặc thông qua bên thứ ba như trước. Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đã có văn bản hướng dẫn và đề nghị cơ quan chức năng địa phương chịu trách nhiệm kiểm tra và cấp chứng thư theo trình tự quy định.

Tuy nhiên, trong bối cảnh chuyển giao, phân cấp phân quyền diễn ra trong thời gian quá ngắn, nhiều địa phương chưa kịp nắm bắt và triển khai kịp thời, dẫn đến ách tắc kéo dài. Nếu không sớm khơi thông dòng chảy giấy tờ, nông sản Việt sẽ lỡ hẹn với một trong những thị trường tiềm năng nhất thế giới.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, vừa ra thông báo yêu cầu đình chỉ lưu hành một lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Apiroca-B do không đạt yêu cầu về chất lượng sau khi tiến hành kiểm nghiệm. Lô sản phẩm bị đình chỉ là lô 0335001, có ngày sản xuất là 26/3/2025 và hạn dùng đến 26/3/2027, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Dược phẩm Apimed tại Nhà máy Dược Apimed – Chi nhánh của công ty tại TP.HCM.

Qua quá trình kiểm nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện mỗi viên sủi Apiroca-B chỉ chứa 86,9 mg vitamin B2 (Riboflavin natri phosphat), thấp hơn so với mức công bố trên nhãn sản phẩm. Sự chênh lệch này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sử dụng của sản phẩm, làm giảm tác dụng vốn có của nó đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Ngay sau khi phát hiện, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Công ty Cổ phần Dược phẩm Apimed phải thực hiện các biện pháp xử lý, khắc phục trong vòng 7 ngày. Để được tiếp tục lưu thông trên thị trường, công ty phải thực hiện các hành động khắc phục đạt yêu cầu và được cơ quan kiểm tra có thông báo xác nhận.

Apiroca-B là sản phẩm viên nén sủi thuộc nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, được quảng cáo có tác dụng bổ sung các vitamin nhóm B, đặc biệt là B2, B6, B12, giúp tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi và hỗ trợ hoạt động thần kinh. Do đó, việc đảm bảo chất lượng của sản phẩm này là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm đã nhiều lần cảnh báo về tình trạng mạo danh cơ quan quản lý và các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm trên thị trường. Người dân được khuyến cáo cần nâng cao cảnh giác và tỉnh táo khi tiếp cận thông tin trên mạng xã hội cũng như cẩn trọng trong việc lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.

Trong thời gian gần đây, đã có nhiều trường hợp sản phẩm không đạt chất lượng bị phát hiện và thu hồi. Điều này cho thấy việc kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm là cần thiết và quan trọng. Cục An toàn thực phẩm đang tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, lấy mẫu để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Ở vùng Mường Vang, huyện Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, thịt chua từng là một món ăn dân dã được chế biến và bảo quản để dùng trong những ngày giáp hạt. Món ăn này được làm từ thịt lợn trộn với thính và gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, hạt dổi. Qua thời gian, thịt chua không chỉ là một món ăn đơn thuần mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi và đón tiếp khách quý.

Hiện nay, thịt chua đã trở thành một đặc sản mang thương hiệu OCOP tại huyện Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ. Trong đó, thịt chua Lâm Tin, một sản phẩm từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế bằng hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường.

Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh bà Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa 2, là một trong những cơ sở đầu tiên sản xuất thịt chua theo hướng hàng hóa, đưa món ăn truyền thống vào thị trường OCOP. Bà Tin chia sẻ về cơ duyên với nghề: “Làm món truyền thống không chỉ để bán, mà là giữ lại hương vị quê mình. Vừa làm ra sản phẩm sạch, ngon, vừa kể được câu chuyện quê hương – đó là điều mà tôi theo đuổi từ ngày đầu đến nay”.

Sản phẩm thịt chua của cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin được thị trường ưa chuộng, mang hương vị đặc trưng của vùng Mường Vang. Từ năm 2016, gia đình bà Tin bắt đầu sản xuất nhỏ lẻ, bán cho khách du lịch và các quán ăn trong vùng. Nhờ giữ được hương vị đặc trưng, sản phẩm được khách hàng giới thiệu qua nhau.

Năm 2022, sản phẩm thịt chua Lâm Tin được công nhận OCOP 3 sao, được phân phối tại các cửa hàng OCOP trong và ngoài tỉnh, có mặt ở các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Quảng Ninh… Hiện, mỗi tháng cơ sở cung cấp khoảng 3.500 sản phẩm gồm thịt chua quả và thịt chua hộp. Các sản phẩm đều được đóng gói vệ sinh, dán tem, mã QR truy xuất nguồn gốc, hạn sử dụng và hướng dẫn dùng rõ ràng.

Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của thịt chua Lâm Tin là ở khâu lựa chọn nguyên liệu và cách lên men tự nhiên. Thịt được chọn từ lợn sạch, có đủ nạc và bì, lẫn chút mỡ để đảm bảo vị ngậy. Thính được làm từ ngô, nhiều tinh bột, bùi và thơm. Hạt dổi được rang đúng lửa, giã nhỏ, trộn cùng tỏi, muối, tạo ra hương vị rất riêng mà các món thịt chua công nghiệp không thể có.

Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin đang cung cấp ra thị trường 2 loại thịt chua quả và thịt chua hộp. “Không dùng chất bảo quản hay men nhân tạo. Muốn sản phẩm lên men chuẩn, phải biết cách căn nhiệt độ, thời gian ủ, độ ẩm, và cả độ dày của lát thịt. Làm thịt chua phải kiên nhẫn và sạch sẽ tuyệt đối”, bà Tin chia sẻ.

Không chỉ được người dân trong tỉnh ưa chuộng, nhiều du khách từ các tỉnh, thành khác khi biết đến thịt chua Lâm Tin đều tỏ ra thích thú với món ăn dân dã này. Thịt chua ngon nhất khi ăn cùng lá sung, lá đinh lăng, chấm với tương ớt. Vị chua nhẹ từ thịt lên men hòa với vị béo, thơm của thính, của dổi, vị cay của ớt tạo nên bản hòa tấu vị giác khó quên.

Thời gian qua, việc người dân mạnh dạn phát triển thịt chua theo hướng hàng hóa không chỉ giữ gìn được món ăn truyền thống, mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa. Đồng chí Bùi Văn Khánh, Chủ tịch UBND xã Lạc Sơn (tỉnh Phú Thọ mới) cho biết: “Hiện xã có gần 10 hộ làm thịt chua, trong đó có một số cơ sở như Lâm Tin, Tuấn Linh đã đạt quy mô hộ sản xuất chuyên nghiệp. Xã định hướng hỗ trợ thêm về quảng bá, bao bì, truy xuất để xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương, khuyến khích các hộ kinh doanh phát triển, mở rộng quy mô sản xuất”.https://baoapbank.vn/thit-chua-tu-mon-an-truyen-thong-den-dac-san-dat-sao-ocop-09072024080258.htm

Trong dòng chảy hội nhập, không ít món ăn truyền thống bị lãng quên, thịt chua Lâm Tin là một ví dụ đẹp về cách một gia đình nông dân có thể gìn giữ hồn ẩm thực Mường, vừa làm kinh tế, vừa giữ lại một mảnh ký ức cho thế hệ sau. Mỗi miếng thịt lên men không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự bền bỉ, khéo léo và tình yêu quê hương lặng lẽ mà sâu đậm, như chính tính cách của người Mường ở vùng Mường Vang.

Ngày 26-7, chính quyền phường Nha Trang đã tiến hành thanh tra cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương nằm tại số 102 đường Trần Phú, phường Nha Trang. Đây là động thái nhằm xác minh thông tin mà du khách đã phản ánh về việc nhà hàng này có hành vi giả mạo quán Thanh Sương – một địa điểm ăn uống nổi tiếng và uy tín tại Nha Trang.

Trong đợt kiểm tra này, chủ nhà hàng Thạnh Sương không có mặt. Đoàn công tác đã phát hiện ra một số vi phạm của cơ sở này. Cụ thể, nhà hàng chưa treo biển hiệu đầy đủ theo yêu cầu; giấy chứng nhận về tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm chưa được cập nhật đầy đủ thông tin theo số lượng nhân viên hiện có. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng chưa xuất trình được hồ sơ liên quan đến công tác phòng cháy, chữa cháy; nội quy và tiêu lệnh phòng cháy, chữa cháy không được niêm yết đầy đủ; bình chữa cháy hư hỏng và không thể sử dụng.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã đưa ra nhận định rằng cơ sở Thạnh Sương có dấu hiệu thực hiện hành vi lừa dối hoặc gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng khi cung cấp thông tin sai lệch, không đầy đủ và không chính xác theo quy định. Đáng chú ý hơn, cơ sở này còn đang nợ thuế và tiền chậm nộp với tổng số tiền lên đến hơn 61 triệu đồng.

Sau khi kết thúc buổi kiểm tra, đoàn sẽ tiến hành rà soát thông tin và các lỗi vi phạm của quán hải sản Thạnh Sương để làm cơ sở cho việc xử lý vi phạm. Lãnh đạo UBND phường Nha Trang đã khẳng định rằng chính quyền luôn tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp và người dân kinh doanh một cách chính trực và chân chính. Tuy nhiên, họ cũng sẽ kiên quyết xử lý các cơ sở kinh doanh có hành vi chộp giật, lừa dối khách hàng để gây mất lòng tin và ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch của địa phương.

Trong thời gian tới, UBND phường Nha Trang sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh không thực hiện đúng quy định về niêm yết giá cả cũng như có hành vi “chặt chém” du khách. Vụ việc liên quan đến nhà hàng Thạnh Sương một lần nữa đặt ra vấn đề về việc các quán ăn và nhà hàng tại Nha Trang cần phải kinh doanh một cách minh bạch và chính trực, tránh có những hành vi lừa dối hoặc gây nhầm lẫn cho khách hàng.

Không chỉ dừng lại ở đó, tình trạng một số cơ sở kinh doanh tại Nha Trang sử dụng tên của các thương hiệu nổi tiếng để kinh doanh mà không có sự cho phép, gây nhầm lẫn cho khách hàng, cũng là một vấn đề đáng quan tâm. Hành vi này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của khách hàng mà còn làm mất uy tín của các doanh nghiệp kinh doanh chân chính, gây ảnh hưởng không tốt đến môi trường kinh doanh tại địa phương.

Đọc thêm: https://tuoitre.vn/nha-trang-tiem-kiem-nhung-co-so-kinh-doanh-hai-san-ocop-09/

Tham khảo: https://vnexpress.net/tag/Nha-Trang

Ngày 9-8, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo), đơn vị thành viên của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam, chính thức giới thiệu sản phẩm phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP. Sản phẩm này là dòng phân bón hỗn hợp cao cấp, được sản xuất tại Nhà máy NPK Phú Mỹ bằng dây chuyền công nghệ hóa học tiên tiến của Incro S.A (Tây Ban Nha), với công suất thiết kế 250.000 tấn/năm.

Sản phẩm phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP cung cấp giải pháp dinh dưỡng toàn diện, giúp nâng cao chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu canh tác bền vững cho nông dân Việt Nam. Điểm nổi bật của sản phẩm này là sử dụng hoàn toàn kali sulphate (SOP – kali trắng), không chứa clo, giúp bảo vệ cây trồng mẫn cảm với clo như sầu riêng, cây ăn quả, rau màu cao cấp.

Sản phẩm có công thức cân đối 15-15-15, kết hợp bổ sung 5% lưu huỳnh (S) và các vi lượng kẽm (Zn), Bo. Sự phối hợp này giúp cây trồng tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, phát triển bộ rễ khỏe mạnh, tăng tỷ lệ đậu quả, giảm rụng trái non, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.

Đặc biệt, sản phẩm này đã được kiểm soát nghiêm ngặt hàm lượng kim loại nặng (cadimi – Cd), đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, thân thiện với môi trường và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường xuất khẩu.

Với những ưu thế vượt trội về công nghệ sản xuất và công thức dinh dưỡng, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí kỳ vọng sản phẩm mới sẽ trở thành lựa chọn tối ưu cho người nông dân, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, đồng hành cùng ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững.

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh phân bón, hóa chất phục vụ nông nghiệp và công nghiệp tại Việt Nam. Thương hiệu ‘Phân bón Phú Mỹ’ đã khẳng định uy tín trên thị trường, với hệ thống kho bãi, logistics trải dài trên toàn quốc. Hiện tại, sản phẩm của công ty chiếm thị phần lớn tại Việt Nam và được xuất khẩu sang nhiều nước như Campuchia, Myanmar, Lào, Ấn Độ, Hàn Quốc…

Công ty định hướng phát triển theo hướng sản xuất xanh, bền vững, không ngừng nghiên cứu, cải tiến sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của nông dân trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chịu nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu cao về chất lượng nông sản.

Tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng hiện đang trở thành một thách thức lớn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng cũng như uy tín của các ngành công nghiệp và doanh nghiệp. Để triệt tiêu tận gốc hàng giả, hàng kém chất lượng, cần có sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Thủ đoạn của các đối tượng sản xuất hàng giả ngày càng tinh vi. Theo Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý Thị trường (QLTT) Hà Nội, Dương Mạnh Hùng, các đối tượng đã lợi dụng thương mại điện tử và các trang mạng xã hội để kinh doanh hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng. Chúng sử dụng các tài khoản ảo, không đăng ký kinh doanh, không niêm yết địa chỉ cụ thể, thậm chí sử dụng kho hàng di động hoặc vận chuyển thông qua shipper, cộng tác viên trung gian, gây khó khăn trong công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm.

Mới đây, lực lượng QLTT Hà Nội đã bắt giữ một số lượng lớn nước hoa giả và mỹ phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng như GUCCI, LANCÔME, DIOR, LOUIS VUITTON, MOSCHINO, VALENTINO, MISS COCO. Đối tượng đã lợi dụng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử để tiêu thụ hàng giả, hàng kém nhãn mác.

Để ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng, ngoài sự vào cuộc tích cực của lực lượng chức năng, còn đòi hỏi người tiêu dùng phải thông minh. Cần đẩy mạnh truyền thông, quảng bá sản phẩm, kết nối cung-cầu để giúp người tiêu dùng có thể nhận biết hàng thật và hàng giả.

Các chuyên gia và doanh nghiệp cho rằng cần có sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Cơ quan quản lý cần tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng nhái.

PGS.TS Nguyễn Thị Chính, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, cho rằng cần xây dựng và bắt buộc áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm để người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất của sản phẩm.

Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP. Hà Nội sẽ phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội và các doanh nghiệp tổ chức các chương trình kết nối cung-cầu, đưa hàng Việt về khu dân cư ngoại thành, các khu công nghiệp, khu chế xuất, qua đó giúp người dân được tiếp cận sản phẩm hàng Việt chất lượng, giá cả hợp lý.

Thaco Agri tiếp tục hiện thực hóa kế hoạch đưa các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao vào hệ thống bán lẻ hiện đại khi hợp tác với siêu thị Emart để phân phối sầu riêng Monthong. Từ giữa tháng 7 đến hết tháng 8, khách hàng có thể tìm thấy sầu riêng Monthong tại các cửa hàng của Emart với giá ưu đãi. Mỗi quả sầu riêng có trọng lượng từ 2,5 đến 4,5 kg, được trồng theo tiêu chuẩn Global Gap, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Đại diện Thaco Agri cho biết, dự kiến sẽ cung cấp 25-30 tấn sầu riêng trong mùa vụ này để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Sầu riêng Monthong là một trong những giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan, được biết đến với hương vị ngọt ngào và thơm ngon.

Trước đó, Thaco Agri đã đạt được kết quả tích cực khi đưa xoài Australia vào hệ thống siêu thị Emart. Cụ thể, sản phẩm xoài Australia của Thaco Agri đã được bán thử nghiệm tại Emart Sala và đạt doanh thu hơn 300 kg chỉ trong một ngày. Điều này cho thấy tiềm năng phát triển của các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của Thaco Agri trong hệ thống bán lẻ hiện đại.

Thaco Agri và Emart đã ký kết kế hoạch hợp tác bao gồm việc phân phối các sản phẩm như xoài Australia, sầu riêng Monthong giống Thái, chuối già Nam Mỹ, bưởi da xanh, cùng các sản phẩm thịt heo và thịt bò. Sự hợp tác này không chỉ mang lại lợi ích cho cả hai bên mà còn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Ngoài hoạt động hợp tác với Emart, Thaco Agri vừa nhận được khoản vay 60 triệu USD từ HSBC và bảo lãnh của SACE. Khoản tài trợ này sẽ giúp Thaco Agri hiện đại hóa và mở rộng hoạt động kinh doanh, cũng như tăng cường quan hệ thương mại với các doanh nghiệp Italy.

Năm nay, Thaco Agri đặt mục tiêu doanh thu thuần 1.088 tỷ đồng, gấp 2,2 lần kết quả năm 2024. Tuy nhiên, doanh nghiệp dự kiến lỗ trước thuế 854 tỷ đồng. Việc không ngừng mở rộng và đa dạng hóa sản phẩm, cũng như tăng cường hợp tác với các đối tác chiến lược, thể hiện nỗ lực của Thaco Agri trong việc đạt được mục tiêu đã đề ra.

Trong những ngày gần đây, tình trạng ùn ứ hàng hóa xuất khẩu sang thị trường EU, đặc biệt là các mặt hàng như thanh long và hồ tiêu, đã trở thành vấn đề cấp thiết đối với cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam. Sự cố này bắt nguồn từ việc không có cơ quan Nhà nước nào có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực vật xuất khẩu, khiến hoạt động xuất khẩu của nhiều doanh nghiệp bị đình trệ nghiêm trọng.

Chủ tịch Hiệp hội Thanh Long Bình Thuận, ông Huỳnh Cảnh, cho biết rằng hoạt động xuất khẩu thanh long đang đối mặt với khó khăn lớn khi khoảng 100 tấn hàng hóa bị hư hỏng và tồn kho lên đến 50-70 tấn. Tương tự, 2 doanh nghiệp thuộc Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cũng đang tồn kho lượng hàng có giá trị khoảng 2,4 triệu USD và không thể xuất khẩu do thiếu Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Điều này không chỉ gây ra thiệt hại về kinh tế cho các doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng đến uy tín và vị thế của Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Trước tình hình trên, ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), đã có những chia sẻ về nỗ lực giải quyết vấn đề này. Cục đã có công văn hướng dẫn gửi các địa phương nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, các sở địa phương cho rằng hướng dẫn đó chỉ áp dụng tại Việt Nam và cần bổ sung quy định theo yêu cầu của các nước nhập khẩu, trong đó có EU.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đang đề nghị sửa lại công bố thủ tục hành chính cho phù hợp với tình hình thực tế. Việc điều chỉnh đang được gấp rút hoàn tất để đảm bảo hoạt động xuất khẩu không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, Cục cũng đã gửi công văn đề nghị EU cho phép áp dụng mẫu giấy chứng nhận hiện tại, nhưng phía EU chưa có phản hồi chính thức.

Song song với các nỗ lực của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Sở An toàn thực phẩm TPHCM cũng đã có văn bản kiến nghị khẩn gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Trong văn bản này, Sở An toàn thực phẩm TPHCM nêu ra hàng loạt bất cập cần Bộ hướng dẫn liên quan đến thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm với thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu. Sở cũng kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường sớm ban hành quy định về hồ sơ, thủ tục cấp Giấy chứng nhận theo mẫu của nước nhập khẩu để kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp.

Trước những vấn đề pháp lý và kỹ thuật đang tồn tại, việc tìm kiếm giải pháp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cùng các cơ quan liên quan, đang nỗ lực làm việc để sớm tìm ra hướng giải quyết, đảm bảo hoạt động xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường EU cũng như các thị trường khác được thực hiện thông suốt, góp phần vào sự phục hồi và tăng trưởng kinh tế của đất nước.