Luật An toàn thực phẩm hiện hành đang vướng nhiều khó khăn do thiếu đồng bộ và không phù hợp thực tế, tạo ra lỗ hổng trong giám sát chất lượng, đặc biệt với thực phẩm chức năng và bổ sung. Bộ Y tế đang hoàn thiện Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) lần thứ sáu, lấy ý kiến để hoàn thiện, tập trung vào đầu mối quản lý, cải cách thủ tục, tăng cường hậu kiểm, và ứng dụng công nghệ thông tin.
