Vùng Tây Bắc có tiềm năng xuất khẩu nông sản lớn nhưng vẫn còn hạn chế do tỷ lệ chế biến sâu thấp và thiếu liên kết giữa người sản xuất và doanh nghiệp. Sơn La đặt mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản của vùng Trung du và miền núi phía Bắc. Các doanh nghiệp đang đầu tư vào chế biến nông sản và dược liệu tại Sơn La và Điện Biên để tận dụng nguyên liệu địa phương và xuất khẩu.
