Genkan Vegan Chay là một tiệm ăn và cà phê thuần chay tại Quảng Trị. Được thành lập bởi Nguyễn Thị Hoàng Lan, Genkan hướng đến các giá trị bền vững và tử tế thông qua mô hình quán ăn thuần chay hiện đại, thân thiện, phục vụ cho nhiều nhóm khách hàng. Không gian quán được thiết kế để mang lại cảm giác tĩnh lặng, thanh sạch và chữa lành cho khách hàng.
