Phở

Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn nổi tiếng như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị chuẩn xác và chất lượng như ở Việt Nam, nhưng ẩm thực Việt vẫn giữ được sự tinh tế và hương vị đặc trưng. Điều này đã góp phần làm tăng sự phổ biến của ẩm thực Đông Nam Á tại Hồng Kông.

Nhiều quán phở hiện nay tập trung phục vụ người lớn tuổi. Trong khi đó các chuỗi cửa hàng nhanh và nhà hàng ăn uống lại thu hút giới trẻ. Nguyên nhân có thể xuất phát từ lối sống nhanh và nhu cầu sự tiện lợi khiến bữa sáng trở thành một phần của cuộc đua với thời gian.