Một nghiên cứu mới cho thấy giá các loại thực phẩm cơ bản đang tăng mạnh do thời tiết cực đoan từ biến đổi khí hậu. Nhiều nước đã chứng kiến giá tăng ngắn hạn do nắng nóng, hạn hán hay mưa lớn. Điều này có thể dẫn đến rủi ro sức khỏe như suy dinh dưỡng, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch vì thực phẩm lành mạnh thường đắt hơn.
