Sa Huỳnh – Kinhte.org

Về Quảng Ngãi, trải nghiệm ‘sống như dân biển’ ở làng Gò Cỏ

Linh — Thu, 11 Sep 2025 03:09:00 +0000

Quảng Ngãi – Gò Cỏ, một ngôi làng cổ bình yên nằm ven biển Sa Huỳnh, đang ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách. Nơi đây không chỉ mang đến một bức tranh tuyệt đẹp về cuộc sống ven biển mà còn là cơ hội để du khách trải nghiệm cuộc sống bình dị, gần gũi của ngư dân.

Cô Đi chú Bình rất thân thiện, giản dị, sống cùng cô chú cảm giác như được về nhà người thân ở quê. Họ không chỉ là chủ nhà đón tiếp mà còn thật sự sống cùng, từ nấu những bữa cơm giản dị cho tới các sinh hoạt công việc thường ngày. Hai con nhỏ của anh Nhật luôn được cô Đi hỏi han, gợi ý thêm các món ăn cho vừa miệng. Không khí trong nhà lúc nào cũng ấm áp thân tình.

Gia đình chọn ở Dứa Rừng homestay nhà cô Đi chú Binh, ngôi nhà sát biển nhất trong làng vì cả gia đình rất mê biển. Homestay ở đây mang đúng nghĩa ban đầu của nó, đó là ngôi nhà dân mở cửa đón khách phương xa. Anh Nhật cho hay, ngôi nhà không có các thiết bị giải trí, gia đình anh không nhiều thời gian ra ngoài khám phá nhưng lại có thêm thời gian ngồi trò chuyện với dân địa phương và nhìn ngắm xung quanh được kỹ hơn.

Đặc điểm nổi bật của Gò Cỏ là sự kết hợp hài hòa giữa nghề nghiệp truyền thống của ngư dân và dịch vụ du lịch homestay. Những ngư dân vừa chài lưới trên biển mỗi ngày, vừa làm homestay để đón tiếp khách du lịch. Sự kết hợp này đã mang lại một màu sắc mới mẻ và hấp dẫn cho ngôi làng cổ Gò Cỏ. Du khách đến đây có thể tận hưởng không khí trong lành của biển cả, tham gia các hoạt động chài lưới, và tìm hiểu về cuộc sống hàng ngày của ngư dân địa phương.

“Làng Gò Cỏ mang tới cảm giác rất khác so với những ngôi làng du lịch thông thường, giống như mình bước vào một ngôi làng bình dị không hề có dấu hiệu du lịch hóa. Cả làng chỉ có một con đường nhỏ, vắng người, xa xa là tiếng sóng vỗ vào đá cát và mùi mặn nồng quen thuộc của làng chài”, anh Nhật kể về ấn tượng đầu tiên.

Homestay tại Gò Cỏ không chỉ là nơi lưu trú đơn thuần mà còn là cầu nối giúp du khách trải nghiệm sâu sắc hơn về văn hóa và con người của vùng đất Quảng Ngãi. Du khách có cơ hội thưởng thức ẩm thực địa phương, tham gia vào các hoạt động sản xuất hàng ngày của ngư dân, và tìm hiểu về những câu chuyện, truyền thống của làng biển.

Anh Nhật chia sẻ, thời gian đẹp nhất để du lịch làng Gò Cỏ từ tháng 3 đến tháng 7, thời tiết Sa Huỳnh khi đó nắng đẹp, biển êm rất phù hợp để tắm biển, đi đánh cá cùng ngư dân. Làng Gò Cỏ không tiện nghi đầy đủ nhưng lại là nơi phù hợp cho những ai yêu thích cuộc sống mộc mạc, bình lặng. Tuy nhiên các gia đình có con nhỏ nên cân nhắc vì điều kiện sinh hoạt ở đây còn rất giản dị, có thể nhiều người sẽ thấy không thoải mái.

Mỗi ngày chú Binh ra biển đánh cá từ 1-2 chuyến, nhiều hôm đi từ 18h đến 22h đêm. Không được nhiều cá, chú lại đi tiếp lúc 3h sáng. Nhịp sống trong nhà ở một làng chài xoay quanh lịch đi biển của chú.

Với mô hình homestay gắn liền với hoạt động chài lưới, Gò Cỏ đang trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá văn hóa và con người của vùng đất Quảng Ngãi. Sự gần gũi, thân thiện của ngư dân, cùng với cảnh đẹp tự nhiên của biển cả, đang làm cho Gò Cỏ trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho du khách muốn trải nghiệm du lịch bền vững và tìm hiểu về cuộc sống ven biển.

Kỷ niệm đặc biệt với gia đình từ Hà Nội là những lần cùng cô Đi chủ homestay đón chú Binh đi đánh cá trở về rồi mang cá ra chợ bán. Tham gia các hoạt động thường ngày của người dân làng chài khiến anh Nhật cảm giác mình cũng là thành viên trong nhà.

Hiện tại, làng Gò Cỏ có khoảng 20 hộ làm homestay, đặc điểm của làng là nhiều cái không: không quán nhậu, không internet, không karaoke, không rác thải… Gò Cỏ thực sự là nơi hiếm có còn giữ lại nét hoang sơ như một “ốc đảo” giấu mình giữa thế giới ồn ào, náo nhiệt ngoài kia. Mới đây, trong chặng 2 chương trình Gia đình Haha các nhân vật trải nghiệm làm muối Sa Huỳnh, tham quan làng Gò Cỏ, trồng lúa, đi thuyền đánh cá đêm…

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành của biển cả, và trải nghiệm cuộc sống bình dị của ngư dân, thì Gò Cỏ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy đến và khám phá vẻ đẹp của ngôi làng cổ Gò Cỏ, cũng như tìm hiểu về văn hóa và con người của vùng đất Quảng Ngãi.

Hai năm trước khi nghe tới Gò Cỏ xây dựng mô hình du lịch cộng đồng nhà tranh, anh Nhật quyết tâm tới trải nghiệm. Những ngôi nhà tranh vách đất ở đây rất thoáng mát vì làng nằm sát biển, trưa chiều gió thổi mát rượi, người dân cũng như du khách đều có thể nằm ngủ ở võng trong sân nhà lộng gió. Hai con nhỏ của anh Nhật mới đầu có bất ngờ, “dù có chút bất tiện khó khăn ban đầu nhưng các con hòa nhập rất nhanh, chủ động hòa nhịp với cuộc sống của chủ nhà”.

Hành trình trải nghiệm làm nông dân ở Quảng Ngãi của gia đình Haha

Linh — Thu, 21 Aug 2025 07:23:48 +0000

Cánh đồng tỏi Lý Sơn – Nơi ươm mầm sự sống trên đất cát

Quảng Ngãi là mảnh đất được thiên nhiên ưu ái với nhiều cảnh quan đẹp và những đặc sản nổi tiếng. Một trong số đó là tỏi Lý Sơn, một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của Việt Nam. Tuy nhiên, để có được những củ tỏi chất lượng, người nông dân ở đây đã phải bỏ ra rất nhiều công sức và kinh phí.

Duy Khánh và Bùi Công Nam ngất suốt chuyến đi vì không chịu được cảm giác say sóng – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Quá trình gieo tỏi trên ruộng phải làm hoàn toàn thủ công, từ tạo rãnh trên nền cát đến vùi những tép tỏi xuống và tưới nước để tỏi bắt đầu bén rễ. Cái nắng gay gắt và khắc nghiệt của miền Trung đã khiến người dân phải “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, trồng từng tép tỏi nhỏ xuống nền cát nóng hổi.

Anh Điệp dẫn dàn cast ra ruộng muối làm việc khi trời chưa hửng nắng – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Một thửa ruộng tỏi sau khi gieo sẽ mất đến 4 tháng để chăm sóc. Thu hoạch xong lại phải phơi thêm 1 tháng. Thu nhập trừ đi các chi phí phân bón, nhân công, vốn liếng thì chỉ còn vỏn vẹn 15 triệu. Anh Lộc, một nông dân trồng tỏi ở Lý Sơn, cho biết người dân nơi đây luôn cho rằng tỏi rất “khó ăn”. Không phải vì vị cay nồng đặc trưng, mà vì để trồng ra một ruộng tỏi, họ phải bỏ rất nhiều công sức, kinh phí, mà thu về chẳng được bao nhiêu.

Một cơn mưa cũng có thể khiến toàn bộ ruộng muối rộng lớn thất thu – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Suốt một buổi sáng trải nghiệm trồng tỏi cùng nông dân ở đây, dàn cast không khỏi khâm phục trước sức chịu đựng phi thường của họ. Dù trời nắng to hay có mệt đến mấy, người nông dân vẫn luôn chăm chỉ, cần mẫn làm việc chẳng quản ngại khó khăn.

Jun Phạm và Duy Khánh thẫn thờ khi thấy cơn mưa lớn trút xuống – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Bên cạnh nghề trồng tỏi, ruộng muối là một trong những sinh kế quan trọng của người dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi. Để làm được một mẻ muối, diêm dân phải thức từ tờ mờ sáng, gạt nước và phơi nắng để ô muối trở nên khô ráo. Sau đó, họ dùng cả buổi sáng để nện đất cho bề mặt ô rắn chắc hơn.

Tuy nhiên, với đặc thù phải phơi lâu dưới ánh nắng mặt trời để hạt muối tách nước, chỉ cần thời tiết thay đổi đột ngột cũng có thể khiến diêm dân trắng tay. Trong chương trình Gia đình Haha, ruộng muối mà anh Điệp, Jun Phạm và Bùi Công Nam đang phơi bất ngờ gặp cơn mưa lớn. Sau khi mưa tạnh, muối đang kết tinh bị pha loãng, nước mặn trong ô muối cũng không còn sạch nữa.

Chú Sơn trải lòng cùng Jun Phạm giữa lúc câu cá – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Mọi quy trình đều phải làm thủ công lại từ đầu. Hiểu được nỗi vất vả để làm ra một mẻ muối, vì thế khi ngồi trong nhà, dù trời mưa mát mẻ nhưng Jun Phạm vẫn đăm chiêu, lo lắng cho công sức mà diêm dân bỏ ra suốt mấy ngày qua.

Mỗi chiếc thuyền đầy đủ ngư cụ có thể tốn đến 500-600 triệu, bằng cả gia tài của ngư dân – Ảnh: CHỤP MÀN HÌNH

Chuyến đi biển đêm của Gia đình Haha đã mang lại cho dàn cast và khán giả những trải nghiệm mới mẻ về cuộc sống bám biển khó khăn của người dân nơi đây. Mỗi chuyến đi biển của ngư dân có thể cách bờ vài chục, thậm chí hàng trăm hải lý. Có những chuyến đi xa đến cả biên giới nước bạn. Với người dân vùng biển, một cuộc đi biển kéo dài cả tuần đến 1-2 tháng đã trở thành chuyện thường tình.

Mùa cá ở biển Sa Huỳnh thường rơi vào tháng Giêng đến tháng 3. Những hôm như thế, mỗi đêm thuyền của chú Sơn có thể đánh được đến 4-5 tấn cá cơm. Nghề biển với chú vừa khổ, vừa bạc. Năm nào được mùa thì ngư dân thu về khoảng trăm triệu, năm nào mất mùa chỉ lác đác 60-70 triệu.

Để lo cho gia đình và các con ăn học, không những chú mà các thành viên khác trong gia đình cũng phải kiên trì bám biển đến giờ. Đi ra biển, những hôm trời êm thì vẫn có sóng lớn, những hôm trời giông thuyền lại càng nhấp nhô và chòng chành hơn. Dàn cast và ekip Gia đình Haha chỉ trải nghiệm 1 đêm đã nể phục sức chịu đựng và sự kiên cường của chú Sơn và ngư dân nơi đây.

Quy Nhơn – Điểm đến mới của du lịch biển và văn hóa châu Á

Linh — Wed, 13 Aug 2025 10:43:02 +0000

Quy Nhơn, một địa danh nằm ở tỉnh Bình Định, Việt Nam, đang nổi lên như một trong những điểm đến du lịch biển đảo hàng đầu tại Châu Á. Với nền văn hóa cổ Sa Huỳnh, Đông Sơn phong phú và bãi biển độc đáo mang hình dạng ‘vầng trăng khuyết’, Quy Nhơn đang hiện thực hóa giấc mơ trở thành thủ phủ mới của du lịch biển đảo Việt Nam.

Quy Nhơn sẽ là thủ phủ mới về du lịch biển đảo, điểm đến hàng đầu Châu Á- Ảnh 1.

Theo số liệu thống kê mới nhất, trong năm 2024, Quy Nhơn đã thu hút 7,9 triệu lượt khách và trong 6 tháng đầu năm 2025, con số này đã đạt 6,5 triệu lượt khách. Đây là minh chứng cho thấy du lịch Quy Nhơn đã tìm ra ‘chìa khóa vàng’ để mở cửa ‘kho báu’ du lịch biển đảo của mình.

Các chuyên gia du lịch đánh giá cao tiềm năng du lịch biển tại Quy Nhơn, cho rằng khu vực này còn rất nhiều tiềm năng để khai thác, thậm chí có thể được xem như ‘mỏ vàng’ du lịch biển còn ẩn giấu. Bên cạnh đó, Quy Nhơn cũng có tiềm năng lớn trong các phân khúc du lịch như MICE, du lịch gắn với bảo tồn giá trị lịch sử, văn hóa, tạo nét riêng thu hút du khách.

Quy Nhơn không chỉ tập trung vào khai thác các lợi thế đặc biệt với di sản văn hóa vật thể, phi vật thể đậm nét như Võ Cổ truyền Bình Định, trống trận Tây Sơn, Bài Chòi, Hò Bả trạo, văn hóa kiến trúc làng chài còn gìn giữ tốt, ẩm thực đặc sắc và phong phú, mà còn hướng đến trở thành điểm đến mới thu hút nhân tài với Trung tâm khoa học quốc tế và giáo dục liên ngành. Đây là nơi các nhà khoa học đạt giải Nobel, huy chương Field đến nhiều nhất khu vực châu Á – Thái Bình Dương, và là địa điểm tổ chức các hội thảo khoa học uy tín của quốc tế.

Với những lợi thế mới này, du lịch Quy Nhơn đang có cơ hội để phát triển và vươn tầm quốc tế, không chỉ đáp ứng mục tiêu trở thành thủ phủ mới, điểm đến văn hoá, ‘Đất võ, Trời văn’ được yêu thích hàng đầu Châu Á, mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.