Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của huyện Lạc Sơn, Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP với hương vị đặc trưng, đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn hóa bản địa.
Sản phẩm OCOP
-
-
Làng nghề truyền thống nước mắm Do Xuyên – Ba Làng có 22 thành viên với các sản phẩm OCOP 4 và 3 sao như mắm tôm, mắm tép, mắm chua đã xuất khẩu. Tuy nhiên, nơi này chưa thu hút nhiều du khách và doanh nghiệp phải phân phối sản phẩm qua trung gian. Phát triển du lịch làng nghề cần sự hợp tác từ các bên.
-
Công ty TNHH Sao Kim Investment tiên phong kết nối và phát triển sản phẩm OCOP tại Khánh Hòa, hướng đến xuất khẩu và quảng bá văn hóa địa phương thông qua các sản vật đặc trưng. Với mục tiêu lan tỏa giá trị các sản phẩm OCOP, công ty mong muốn hợp tác để đưa thương hiệu địa phương vươn xa.
-
Chiến lược chuyển đổi số giúp sản phẩm OCOP Lâm Đồng mở rộng thị phần và tăng cạnh tranh, nhờ ứng dụng công nghệ số trong quảng bá và bán hàng. Tuy nhiên, cần sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp và hợp tác xã để nâng cao kỹ năng số và xây dựng thương hiệu.
-
Thịt chua Mường Vang – Phú Thọ, món ăn đặc sản với cách chế biến truyền thống đã phát triển thành sản phẩm OCOP, được bán trên nhiều thị trường.