Cảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ việc giết mổ không an toàn

Linh — Thu, 21 Aug 2025 00:54:17 +0000

Ngày 29/7, thông tin từ Bệnh viện thành phố Thủ Đức, TPHCM, cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị thành công cho một bệnh nhân nam, 53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, thành phố Thủ Đức. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rất nguy kịch với các biểu hiện điển hình của viêm màng não, bao gồm sốt cao, đau đầu lan tỏa đến vai gáy và ù tai hai bên.

Được biết, bệnh nhân có nghề nghiệp là giết mổ lợn và thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống mà không sử dụng bất kỳ thiết bị bảo hộ nào. Mặc dù người bệnh không có thói quen ăn tiết canh hoặc thịt tái, nhưng việc tiếp xúc trực tiếp với lợn không có bảo hộ đã khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

Sau khi tiến hành các xét nghiệm cần thiết, kết quả cho thấy bệnh nhân đã bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis). Chẩn đoán chính xác là viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn. Ngay sau đó, các bác sĩ đã tiến hành điều trị tích cực bằng kháng sinh liều cao kết hợp với thuốc kháng viêm để khống chế sự tiến triển của bệnh.

Sau 7 ngày được chăm sóc và điều trị tích cực, tình trạng của bệnh nhân đã có dấu hiệu chuyển biến tích cực. Bệnh nhân đã tỉnh táo, giảm đau đầu và đau vai gáy, không còn sốt. Tuy nhiên, biến chứng điếc tai vẫn chưa hồi phục và có thể để lại di chứng lâu dài nếu không được tiếp tục điều trị và chăm sóc.

Các bác sĩ cảnh báo rằng liên cầu khuẩn lợn là một tác nhân gây bệnh nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như viêm màng não, nhiễm trùng huyết và đặc biệt là mất thính lực vĩnh viễn nếu không được điều trị kịp thời.

Liên cầu khuẩn lợn thường lây sang người chủ yếu qua vết thương hở khi tiếp xúc trực tiếp với máu, dịch tiết của lợn (đặc biệt là lợn bệnh) trong quá trình giết mổ, vận chuyển, chế biến mà không có đồ bảo hộ. Ngoài ra, vi khuẩn có thể xâm nhập qua niêm mạc (mắt, miệng, mũi) hoặc đường tiêu hóa nếu ăn tiết canh, thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ.

Để tránh nguy hiểm tương tự có thể xảy ra, bác sĩ khuyến cáo người làm nghề giết mổ lợn cần đặc biệt chú ý các biện pháp phòng ngừa như sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ, tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và các dịch tiết của lợn. Cộng đồng cũng được khuyến cáo không nên ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Khi có các dấu hiệu như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Quảng Ngãi: Dịch tả lợn châu Phi ập đến, thịt lợn “mất giá”

Linh — Wed, 06 Aug 2025 06:27:33 +0000

Dịch tả lợn châu Phi đã và đang gây ra những thiệt hại nghiêm trọng cho người chăn nuôi tại tỉnh Quảng Ngãi. Trong gần một tháng qua, dịch bệnh đã bùng phát mạnh mẽ, dẫn đến sự e ngại của người tiêu dùng khi mua thịt lợn. Kết quả là tình trạng ế ẩm tại các chợ trở nên phổ biến.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Bà Phạm Thị Lan Hương – tiểu thương bán thịt ở chợ Chùa (xã Nghĩa Hành) trước đây mỗi ngày bán hết 5-6 con lợn, nay chưa hết nổi một con.

Các tiểu thương bán thịt lợn tại chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi, chợ Chùa và chợ Hàng Rượu đang gặp khó khăn. Một số người thậm chí phải tạm nghỉ bán do không có người mua. Mặc dù thịt lợn đã được kiểm dịch và có nguồn gốc rõ ràng, nhưng người tiêu dùng vẫn tỏ ra lo ngại về dịch bệnh. Giá thịt lợn đã giảm sâu, từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg, nhưng người mua vẫn rất ít.

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ngãi đưa lợn bệnh đi tiêu hủy.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Các tiểu thương lo ngại rằng nếu tình trạng này kéo dài, họ sẽ không thể trụ nổi. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&MT) tỉnh Quảng Ngãi, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát tại 1.685 cơ sở chăn nuôi thuộc 243 thôn của 34 xã, phường. Điều này đã khiến 9.610 con lợn (khoảng 580 tấn) nhiễm bệnh phải tiêu hủy.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Ngành chức năng đã triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch, ngăn chặn lây lan diện rộng. Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền yêu cầu các địa phương cần tiếp tục nâng cao vai trò quản lý, giám sát chặt chẽ tình hình chăn nuôi, đặc biệt tại các hộ nuôi nhỏ lẻ.

Quảng Ngãi đã tiêu hủy hơn 9.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Ông Hiền cũng yêu cầu các hộ dân nghiêm túc phối hợp với cơ quan chức năng trong việc tiêu hủy lợn mắc bệnh đúng quy trình kỹ thuật. Đồng thời, ông nhấn mạnh rằng tuyệt đối không được giấu dịch hay tự ý giết mổ, vận chuyển, buôn bán lợn bệnh.

Các tiểu thương bán thịt lợn ở chợ trung tâm tỉnh Quảng Ngãi rơi vào cảnh ế ẩm chưa từng có.

Hiện tại, dịch tả lợn châu Phi vẫn chưa có vắc xin đặc trị hay thuốc chữa bệnh hiệu quả. Vì vậy, người chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe vật nuôi và thông báo ngay cho cơ quan thú y khi phát hiện lợn có dấu hiệu bất thường.

Do quá ế ẩm nên nhiều tiểu thương đã phải đóng cửa các sạp.

Thịt lợn – Kinhte.org

Cảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ việc giết mổ không an toàn

Quảng Ngãi: Dịch tả lợn châu Phi ập đến, thịt lợn “mất giá”