Tính bền vững – Kinhte.org https://kinhte.org Cập nhật tin tức kinh tế Việt Nam và thế giới, phân tích thị trường, chính sách tài chính và diễn đàn kinh doanh Fri, 05 Sep 2025 08:53:52 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/kinhte.svg Tính bền vững – Kinhte.org https://kinhte.org 32 32 Hệ thống điểm đánh giá tác động môi trường của sản phẩm chăm sóc cá nhân ra mắt ở châu Âu https://kinhte.org/he-thong-diem-danh-gia-tac-dong-moi-truong-cua-san-pham-cham-soc-ca-nhan-ra-mat-o-chau-au/ Fri, 05 Sep 2025 08:53:50 +0000 https://kinhte.org/he-thong-diem-danh-gia-tac-dong-moi-truong-cua-san-pham-cham-soc-ca-nhan-ra-mat-o-chau-au/

Một hệ thống chấm điểm môi trường mới, EcoBeautyScore, đã được giới thiệu tại châu Âu, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong nỗ lực hướng tới tính minh bạch trong ngành công nghiệp làm đẹp. Sự ra đời của hệ thống này nhận được sự hỗ trợ của nhiều thương hiệu lớn như L’Oréal Paris, Neutrogena, Nivea Q10 và Eucerin. Mục đích chính của EcoBeautyScore là cung cấp cho người tiêu dùng một công cụ để đưa ra quyết định sáng suốt về các sản phẩm có tác động ít hơn đến môi trường.

Youtube Placeholder
Youtube Placeholder

Được biết, chi tiêu của người tiêu dùng cho các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cá nhân tại châu Âu dự kiến sẽ đạt 150 tỷ USD vào năm 2025. Tuy nhiên, vẫn tồn tại một khoảng cách giữa nguyện vọng và hành động khi 51% người tiêu dùng châu Âu tỏ ra hoài nghi về tính xác thực của các tuyên bố môi trường của các thương hiệu. Xuất phát từ thực tế này, EcoBeautyScore do Hiệp hội EcoBeautyScore – một tổ chức phi lợi nhuận phát triển, nhằm cung cấp một ngôn ngữ chung để đánh giá tác động môi trường của các sản phẩm.

Quá trình phát triển hệ thống EcoBeautyScore đã có sự tham gia hợp tác của hơn 70 công ty mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân lớn và các hiệp hội ngành trong hơn ba năm qua. Dựa trên phương pháp luận của Liên minh châu Âu về Chân迹 môi trường của sản phẩm (PEF), EcoBeautyScore đánh giá các sản phẩm từ A (tác động môi trường thấp nhất) đến E (tác động môi trường cao nhất). Quá trình đánh giá bao gồm việc xem xét nguồn nguyên liệu, bao bì, quá trình sử dụng và loại bỏ sản phẩm.

Một số thương hiệu lớn như L’Oréal Paris, Neutrogena, Nivea Q10 và Eucerin đã bắt đầu sử dụng EcoBeautyScore để đo lường và công bố điểm số cho các sản phẩm của họ. Hệ thống này mở cửa cho tất cả các nhà sản xuất mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, từ các tập đoàn đa quốc gia đến các startup mới nổi.

Trong tương lai, EcoBeautyScore dự kiến sẽ mở rộng sang các thị trường khác và các danh mục sản phẩm bổ sung, với mục tiêu đạt được phạm vi toàn cầu trong những năm tới. Hệ thống này hứa hẹn sẽ mang lại tính minh bạch và trách nhiệm cho ngành công nghiệp làm đẹp, giúp người tiêu dùng có thể đưa ra quyết định sáng suốt về các sản phẩm có tác động ít hơn đến môi trường.

Thông tin về hệ thống chấm điểm EcoBeautyScore có thể được tìm hiểu thêm tại trang web chính thức của EcoBeautyScore. Đây là một bước tiến quan trọng nhằm hướng tới một tương lai bền vững cho ngành công nghiệp làm đẹp và chăm sóc cá nhân.

]]>
Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để ăn https://kinhte.org/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-an/ Wed, 20 Aug 2025 11:18:47 +0000 https://kinhte.org/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-an/

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Câu chuyện về ẩm thực không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức các món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, cách trình bày một thực đơn đã không còn chỉ là danh sách các món ăn đơn thuần.

Thay vào đó, thực đơn ngày nay có thể kể một câu chuyện sâu sắc về sự gắn kết giữa con người và môi trường. Việc sáng tạo trong ẩm thực không chỉ giới hạn ở việc kết hợp các nguyên liệu mới mẻ và độc đáo, mà còn ở khả năng truyền tải thông điệp về lối sống bền vững. Thông qua việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến và trình bày, các đầu bếp và nhà hàng đang thể hiện sự quan tâm đến môi trường và nguồn nguyên liệu một cách rõ ràng.

Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang phản ánh một xu hướng mới trong ngành công nghiệp thực phẩm. Mỗi món ăn không chỉ phục vụ nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Việc áp dụng các nguyên tắc bền vững trong ẩm thực không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của việc sống hài hòa với thiên nhiên.

Xu hướng ẩm thực bền vững đang ngày càng được quan tâm và phát triển. Các nhà hàng và quán ăn đang tìm cách tích hợp các thực hành thân thiện với môi trường vào quy trình hoạt động của mình. Từ việc sử dụng nguyên liệu địa phương và theo mùa, giảm thiểu lãng phí thực phẩm, cho đến việc áp dụng các phương pháp sản xuất và phân phối thân thiện với môi trường, tất cả đều đóng góp vào một bức tranh lớn hơn về một tương lai bền vững cho ngành ẩm thực.

Như vậy, trong sự phát triển không ngừng của thành phố Sài Gòn, ẩm thực không chỉ là một phần của văn hóa mà còn là một công cụ để thể hiện và thực hiện các giá trị bền vững. Qua việc sáng tạo và đổi mới trong ẩm thực, chúng ta không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội góp phần vào việc xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho hành tinh của mình.

]]>