Diễn đàn về giải pháp tăng cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu trái cây lợi thế như chanh leo, chuối, dứa, dừa đã diễn ra tại TP.HCM. Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh vai trò của 4 loại trái cây này và cần cuộc cách mạng công nghệ để đạt mục tiêu xuất khẩu tỷ đô la.
Việt Nam có 1,3 triệu ha diện tích trồng trái cây. Giảm áp lực mùa vụ là giải pháp quan trọng để phát triển thị trường trái cây. Nông dân được hỗ trợ các giải pháp công nghệ để rải vụ thu hoạch, tránh tình trạng “nhũn hàng”, “dội chợ”. Điều này giúp cải thiện chất lượng và giá trị trái cây, tạo ra nhu cầu bền vững với sản phẩm trái cây.
Việt Nam có 1,3 triệu ha cây ăn trái, sản xuất 15 triệu tấn trái cây mỗi năm. Tuy nhiên, vào mùa thu hoạch, nhiều loại trái cây bị giảm giá mạnh gây khó khăn cho nông dân trong 2 tháng qua.
“Cách mạng công nghệ” là chìa khóa để nâng cao sức cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây chủ lực như chanh leo, chuối, dứa, dừa lên quy mô tỷ đô.