Công ty TNHH hàng nội địa Nhật Bản Hoàng Quân vừa tham gia đồng hành cùng Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII diễn ra vào ngày 2/8/2025 với vai trò nhà tài trợ. Sự kiện này tập trung các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng, hướng đến mục tiêu phổ biến kiến thức về gánh nặng kép và tiến bộ trong can thiệp dinh dưỡng hiện đại. Với vai trò là nhà phân phối chính thức các dòng thực phẩm chức năng nội địa Nhật Bản tại Việt Nam, Hoàng Quân mang đến góc nhìn doanh nghiệp về chăm sóc sức khỏe chủ động theo chuẩn Nhật Bản.

Không chỉ đơn thuần giới thiệu sản phẩm, Hoàng Quân đặt sức khỏe của người tiêu dùng làm trọng tâm, kết nối y học chính thống với cộng đồng thông qua những giá trị bền vững. Theo bà Bùi Thị Liên, CEO của Công ty TNHH hàng nội địa Nhật Bản Hoàng Quân, vấn đề dinh dưỡng tại Việt Nam hiện nay tập trung vào sự mất cân bằng trong chuyển hóa, từ suy dinh dưỡng vi chất đến rối loạn chuyển hóa và béo phì. Với kinh nghiệm và tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ Nhật Bản, Hoàng Quân mong muốn cung cấp cho người dân Việt Nam những sản phẩm thực phẩm chức năng chất lượng cao. Điều này giúp họ có những lựa chọn chủ động và khoa học hơn trong việc chăm sóc sức khỏe.

Sự tham gia của Hoàng Quân không chỉ giới hạn ở việc giới thiệu sản phẩm, mà còn mở rộng vào hệ sinh thái y tế thông qua kênh bác sĩ, chuyên gia và hội thảo chuyên ngành. Cách tiếp cận này được xem là đáng tin cậy nhất, giúp truyền tải thông tin đến người tiêu dùng một cách chính xác, khoa học và sâu sắc.

Hoàng Quân cũng giữ vai trò là nhà phân phối chính thức của Viện Nghiên cứu Y học Noguchi (Nhật Bản). Công ty đã đưa các sản phẩm đạt tiêu chuẩn GMP, được cấp phép lưu hành bởi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế Việt Nam), vào thị trường một cách bài bản, minh bạch và chính thống. Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng đang bị ảnh hưởng bởi hàng giả, hàng nhái, bà Liên nhấn mạnh rằng sức khỏe của người tiêu dùng luôn là ưu tiên hàng đầu của công ty. Mỗi sản phẩm của Hoàng Quân đều có giấy công bố, tem phụ rõ ràng và đầy đủ chứng nhận chất lượng.

Câu chuyện hợp tác giữa Hoàng Quân và Viện Nghiên cứu Y học Noguchi là minh chứng cho triết lý “làm ăn bằng sự tin tưởng” giữa hai quốc gia. Ông Daizo Tsutsumi, Chủ tịch & CEO Công ty Cổ phần Viện nghiên cứu Noguchi Nhật Bản, chia sẻ rằng người Nhật rất coi trọng các mối quan hệ. Sau thời gian hợp tác, ông tin tưởng Hoàng Quân không chỉ là đối tác chuyên nghiệp mà còn là đại diện xứng đáng để lan tỏa triết lý dinh dưỡng chuẩn mực đến cộng đồng Việt Nam.

Đại diện Ban tổ chức hội nghị, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm TPHCM, bày tỏ sự trân trọng với sự đồng hành của Công ty Hoàng Quân. Không chỉ là một đơn vị tài trợ, mà còn là đối tác có cùng mục tiêu hướng đến nâng cao nhận thức dinh dưỡng, thúc đẩy chăm sóc sức khỏe chủ động trong cộng đồng. Chính sự gắn kết giữa giới chuyên môn và doanh nghiệp tâm huyết sẽ tạo nên nền tảng bền vững để lan tỏa giá trị dinh dưỡng đến gần hơn với người dân Việt Nam.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện một phương pháp mới để tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách khiến chúng tự vỡ từ trong ra ngoài. Một hợp chất đường được tìm thấy trong vi khuẩn ở đáy biển sâu có khả năng kích hoạt một loại chết tế bào gọi là pyroptosis. Không chỉ phá hủy tế bào ung thư, hợp chất này còn có tác dụng báo hiệu cho hệ miễn dịch tham gia vào cuộc chiến chống lại bệnh tật.

Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm và trên chuột, hợp chất này đã thể hiện tác dụng chống khối u mạnh mẽ. Phát hiện này mở ra cánh cửa cho một phương pháp điều trị ung thư mới, sử dụng các phân tử tự nhiên để giải phóng sự phá hủy có mục tiêu. Việc khám phá ra hợp chất này cũng làm nổi bật tầm quan trọng của việc nghiên cứu các tài nguyên vi mô biển để tìm ra các giải pháp mới cho bệnh ung thư.

Khuyến khích pyroptosis – một hình thức chết tế bào được lập trình gây viêm – đã trở thành một chiến lược điều trị hứa hẹn cho bệnh ung thư. Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí FASEB, các nhà điều tra đã tinh chế một phân tử đường chuỗi dài, hoặc exopolysaccharide, từ vi khuẩn ở đáy biển sâu và chứng minh rằng nó kích hoạt pyroptosis để ức chế sự phát triển của khối u.

Hợp chất, được gọi là EPS3.9, bao gồm mannose và glucose, được sản xuất bởi chủng vi khuẩn Spongiibacter nanhainus CSC3.9 và các thành viên khác của chi Spongiibacter. Phân tích cơ chế cho thấy EPS3.9 có thể trực tiếp nhắm vào 5 phân tử phospholipid màng và gây độc cho khối u bằng cách kích thích pyroptosis trong tế bào ung thư bạch cầu ở người.

EPS3.9 cũng có tác dụng chống khối u đáng kể trên chuột mắc ung thư gan và kích hoạt phản ứng miễn dịch chống khối u. Công trình của chúng tôi không chỉ cung cấp cơ sở lý thuyết cho việc phát triển các loại thuốc dựa trên carbohydrate mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khám phá tài nguyên vi mô biển, tác giả tương ứng Chaomin Sun, Tiến sĩ, của Viện Khoa học Trung Quốc cho biết.

Tài liệu tham khảo: A Novel Exopolysaccharide, Highly Prevalent in Marine Spongiibacter, Triggers Pyroptosis to Exhibit Potent Anticancer Effects, bởi Ge Liu, Yeqi Shan và Chaomin Sun, ngày 23 tháng 7 năm 2025, Tạp chí FASEB. DOI:10.1096 / fj.202500412R