Thị trường nội địa đang ngày càng trở thành một trụ cột quan trọng bên cạnh xuất khẩu đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh mới hiện nay. Với dân số lên đến 100 triệu người, Việt Nam đang là một thị trường đầy tiềm năng cho các sản phẩm xuất khẩu, trong đó có thủy sản. Tuy nhiên, một nghịch lý đáng chú ý là sản phẩm thủy sản của Việt Nam đã xuất khẩu đi khắp thế giới nhưng vẫn khó xâm nhập thị trường nội địa.
Để tìm giải pháp thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước, Hội nghị ‘Thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước’ đã được tổ chức vào ngày 1.8 tại TP.HCM. Tại hội nghị, ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, đã chỉ ra một số bất cập của thị trường nội địa, bao gồm chi phí logistics cao và thói quen ẩm thực của người tiêu dùng. Ông cho rằng những yếu tố này đã cản trở việc tiêu thụ thủy sản trong nước.
Bà Nguyễn Thị Thu Trinh, Phó tổng giám đốc Sài Gòn Food, cũng bày tỏ quan điểm tương tự. Theo bà, chi phí logistics vẫn cao, đặc biệt với hàng thủy sản, và tâm lý người tiêu dùng luôn nghĩ hàng đông lạnh phải rẻ hơn hàng tươi sống. Bà Biện Lương Phương Lam, Phó tổng giám đốc Công ty CP Thực phẩm Việt (VIFOODS), cũng đồng tình với quan điểm trên và cho rằng để đưa hàng ra thị trường miền Bắc, chi phí còn cao hơn xuất khẩu.
Ông Huỳnh Minh Tường, Phó chủ tịch VASEP phụ trách thị trường nội địa, khẳng định thị trường trong nước là một trong những kênh quan trọng mà thời gian qua chưa được khai thác tốt. Ông cũng xác định thị trường trong nước không phải là đối sách mà là trụ cột song song với xuất khẩu. Ông cho rằng cần có những giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước.
Ông Nguyễn Anh Đức, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam, nhận định Việt Nam có nhiều lợi thế trong lĩnh vực thủy sản và cần xây dựng và thống nhất một tiêu chuẩn chung cho Việt Nam để sản phẩm có thể tiêu thụ cả nội địa lẫn xuất khẩu. Ông cũng cho rằng cần có sự phối hợp giữa các bên để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước.
Cục trưởng Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, ông Trần Hữu Linh, cũng khuyến nghị các nhà bán lẻ nước ngoài tại Việt Nam phải tăng cường nguồn hàng nội địa nói chung, đặc biệt là thủy sản. Ông cũng cho biết sẽ thường xuyên kiểm tra, giám sát các hệ thống bán lẻ nói chung, nếu hệ thống nào đáp ứng các yêu cầu về tỷ lệ hàng nội địa mới được tiếp tục mở rộng. Ông cũng nhấn mạnh rằng việc tăng cường tiêu thụ hàng nội địa là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong thời gian tới.
Như vậy, để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước, cần có sự phối hợp giữa các bên, bao gồm cả nhà sản xuất, nhà bán lẻ và cơ quan quản lý. Cần xây dựng và thống nhất một tiêu chuẩn chung cho Việt Nam để sản phẩm có thể tiêu thụ cả nội địa lẫn xuất khẩu. Đồng thời, cần có những giải pháp để giảm chi phí logistics và thay đổi thói quen ẩm thực của người tiêu dùng. Với những nỗ lực và giải pháp cụ thể, hy vọng rằng thị trường nội địa sẽ trở thành một trụ cột quan trọng bên cạnh xuất khẩu đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam.
